유튜버 쯔양, 마른 체형

유튜버 쯔양처럼 마른 체형을 유지하면서도 엄청난 양의 음식을 먹는 현상은 대중에게 매우 신기하게 다가옵니다. 일반적인 영양학적 상식(‘먹는 만큼 살이 낸다’)을 벗어나는 이 현상 뒤에는 유전적 특성, 소화기관의 구조, 그리고 호르몬의 균형 등 과학적인 이유들이 숨어 있습니다.

 

1. 극단적으로 높은 '기초대사량'과 유전적 요인

가장 결정적인 이유는 타고난 유전체질입니다. 사람마다 가만히 숨만 쉬어도 소비되는 '기초대사량'이 다른데, 대식가들은 이 기초대사량이 일반인보다 훨씬 높습니다.

• 갈색 지방(Brown Fat)의 활성화: 우리 몸에는 살을 찌우는 백색 지방뿐만 아니라, 에너지를 태워 열을 내는 '갈색 지방'이 있습니다. 마른 대식가들은 이 갈색 지방이나 근육 내 미토콘드리아가 남들보다 훨씬 활성화되어 있어, 섭취한 칼로리를 지방으로 저장하지 않고 곧바로 열에너지로 발산해 버립니다.
• 음식을 먹으면 몸이 뜨거워지거나 땀을 흘리며 칼로리를 그 자리에서 태워버리는 체질이 이에 해당합니다.

 

 

 

 

2. 소화 흡수율의 저하 (낮은 영양 효율)

대다수의 대식가들은 음식을 ‘많이 먹기는 하지만, 몸에서 흡수를 다 못하는 상태’일 확률이 높습니다.

• 일반인은 음식을 먹으면 소장에서 영양소를 90% 이상 흡수하여 몸에 축적합니다.
• 반면, 쯔양과 같은 체질은 소장 점막의 흡수 능력이 떨어지거나 장내 미생물(마이크로바이옴)의 환경이 영양소를 축적하기보다 빠르게 배출하는 구조로 되어 있을 가능성이 큽니다. 즉, 10,000kcal를 먹어도 몸 안에는 고작 1,000~2,000kcal만 흡수되고 나머지는 배설물로 나가는 것입니다. 연비가 최악인 자동차처럼 에너지를 효율적으로 쓰지 못하는 체질인 셈입니다.

 

3. 위장의 독특한 신축성

일반인은 일정량 이상 음식을 먹으면 위벽이 늘어나면서 뇌에 "배부르다"는 신호를 보냅니다. 하지만 대식가들의 위는 상상을 초월할 정도로 신축성이 좋습니다.

• 과거 방송이나 의학 다큐멘터리에서 대식가들의 위를 엑스레이(X-ray)로 촬영했을 때, 음식을 먹기 전에는 보통 사람과 크기가 비슷하지만 음식을 넣는 대로 위가 풍선처럼 늘어나 복부 전체를 채우는 모습이 관찰되었습니다.
• 다른 장기들을 옆으로 밀어내면서까지 위가 팽창할 수 있는 신체적 공간과 탄력성을 타고난 것입니다.

 

4. 포만감 호르몬의 무감각 및 빠른 소화율

인체는 음식을 먹으면 렙틴(Leptin)이라는 호르몬이 분비되어 포만감을 느끼고 음식을 멈추게 합니다.

• 호르몬 저항성 혹은 높은 대사 회전: 대식가들은 이 포만감 신호가 무디거나, 반대로 음식을 소화해 내는 위장관 운동(연동 운동)이 일반인보다 몇 배는 빨라서 음식을 먹는 중에도 위가 계속 아래로 음식을 내려보냅니다. 그래서 질리지 않고 종일 끊임없이 음식을 섭취할 수 있습니다.

💡 요약하자면

쯔양과 같은 마른 대식가들은 "남들보다 위장이 풍선처럼 잘 늘어나고, 장에서 영양소 흡수를 거의 못 하며, 그나마 흡수된 칼로리조차 높은 기초대사량과 갈색 지방을 통해 곧바로 열로 태워버리는" 극소수의 특이 체질이 결합한 결과물이라고 볼 수 있습니다.

쯔양은 먹방 유튜버가 아니였으면 어떻게 사회생활을 할지.....

프로에서 보면 하루 종일 먹는 쯔양,,,부럽다기보다 힘겹더라구요..적당히 먹고 적당히 운동하고 적당히 살찌자 !!